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par Trucs & Astuces
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#2953
Voici un truc pour faire prendre la plus récalcitrante des mayonnaises. Mettez un peu de mayonnaise ratée dans un bol et Battez-la avec, au choix, une pointe de moutarde ou une cuillerée d’eau. Quand ce début de mayonnaise a pris, ajoutez lentement le reste de votre mayonnaise ratée.