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par Trucs & Astuces
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#2952
Faites fondre une tablette de chocolat au bain-marie. Incorporez-y, hors du feu, une tablette de 125 g de beurre ainsi que 50 g de noisettes réduites en une poudre aussi fine que possible. Enfin, versez, tout en mélangeant, du lait concentré , jusqu’à obtenir la consistance et/ou le niveau de sucre souhaité.